Ya estoy a punto de finalizar mis estudios en la academia Zi Teresa sede Maracaibo, sólo faltan unas semanas y en este último módulo la cocina venezolana tiene un lugar primordial. Sabores, sabores y más sabores que son definitivamente tan nuestros que no tienen comparación.
Algunas de mis preparaciones en estas semanas finales son estas: Souflé de Plátano con coulis de ají dulce, Pastel de Chucho, Chivo en Coco y Quietecito.
Algunas de mis preparaciones en estas semanas finales son estas: Souflé de Plátano con coulis de ají dulce, Pastel de Chucho, Chivo en Coco y Quietecito.
Chivo en Coco
Souflé de Plátano con coulis de ají dulce
Quietecito
Quietecito, Pastel de Chucho, Chivo en Coco