Una nueva experiencia multisensorial llega a Maracaibo con Especiarte 2011 en su segunda edición

Por segunda vez la ciudad de Maracaibo será sede de la única Expo Feria Itinerante de Emprendedores Gastronómicos del Occidente del país ESPECIARTE 2011, en la cual se reunirán más de 20 expositores nacionales con productos de altísima calidad, elaborados en su mayoría de manera artesanal.


Luego de la primera experiencia el pasado mes de abril, la cual superó todas las expectativas y la más reciente edición realizada en Ciudad Ojeda, donde se resaltó el talento de la Costa Oriental del Lago, se presenta esta segunda edición los días 20 y 21 de agosto en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo, donde además de degustaciones, demostraciones, sorteos de parte de los expositores  y la venta de productos y servicios, se podrá disfrutar de otras actividades que se tienen planificadas como charlas con reconocidos cocineros zulianos, talleres, entre otras.


Esta es una perfecta oportunidad para conocer un poco más de las diversas propuestas que en productos y servicios ofrecen una gran cantidad de empresarios del país en áreas como repostería, pastelería, chocolatería, catering, panadería, servicios de alimentación, organización de eventos, indumentaria, entre otros y que estarán a disposición  de comensales, empresarios, distribuidores y cualquier otro que esté interesado en el mundo gastronómico.


El evento organizado por Tiempo Gourmet Catering & Eventos en conjunto con Brújula Turística, pretende impulsar el excelente trabajo que desarrollan emprendedores en el área de la gastronomía y los eventos en el país, quienes aprovechan esta actividad para tener un contacto directo con el productor o prestador de servicios.


Entre los expositores de esta segunda edición se encuentran Xocol-Art, Sugar Depot, Piccata, Charito Díaz (La diva maracucha de Casa Club TV), Meryce Golosinas, Benevento, Kitchen Fair, Mieles Alvearium, La Cocina de Conchi, Alimentos Chic, J & J Gourmet, Tortas y Dulces de María Teresa León, Pica Pancho, Salsas Capricciosa, Meléndez G y G, La Limeñita, Saveurs et Bouquets de Pays, Cotufas Pop, Dulces de Maita, entre otros, que brindarán un fin de semana diferente a todos los que visiten Especiarte 2011.


La cita son los días 20 y 21 de agosto en el emblemático Centro de Bellas Artes, los visitantes cuentan con estacionamiento vigilado y la entrada es totalmente libre y gratuita. Un evento para disfrutar, compartir, sentir y saborear. 

Para mayor información pueden comunicarse a través de:

e-mail: tiempogourmet@gmail.com

e-mail: especiarteexpoferia@gmail.com

Twitter: @tiempogourmet

Twitter: @especiarte

0414 0615051

0412 5490466

0412 6424975

En Facebook: www.facebook.com/especiarte

Una muestra de calidad fue lo que vimos en la I Edición de Especiarte 2011 en Maracaibo

Un fin de semana con una muestra de productos de excelente calidad se pudo disfrutar en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo, durante la realización de Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, evento organizado por Tiempo Gourmet Catering & Eventos.

Para el próximo 11 de junio se estará realizando esta importante expo feria en la Sala de Eventos Prestigio de Ciudad Ojeda, con expositores locales interesados en dar a conocer su trabajo. Mientras que la II Edición en Maracaibo será los días 20 y 21 de agosto de nuevo en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes, en la cual participarán expositores no sólo del Zulia sino de otros estados del país, que ven en este tipo de actividades una oportunidad para ampliar el alcance de sus productos. Además se podrá disfrutar de otras actividades como conversatorios, catas y talleres.

Para más información pueden comunicarse a través de:

Tiempo Gourmet Catering & Eventos

0414 0615051

0412 6424975

0261 7412920

especiarteexpoferia@gmail.com

Twitter: @especiarte

Facebook: www.facebook.com/especiarte

A continuación algunas de las imágenes captadas durante la I Edición de Especiarte 2011.

Faltan pocas horas para que comience Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos

Luego de meses de trabajo y perseverancia, hoy damos inicio a esta experiencia que durante dos días disfrutaremos en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo, Especiarte 2011.

Damos las gracias a todos los que han apoyado este proyecto que hoy se materializa y a cada uno de nuestros expositores por estar presentes en esta primera edición de Especiarte 2011.

Contamos con la grata presencia en los espacios de esta feria con:

Xocol Art

Crema de Nueces La Fernandera

Distribuidora María Elena (Yogurt María Elena)

Foodtech

Casa Pasta

Piccata

Cotufas Pop

Leandro Vásquez Comunicación Integral & Eventos

Medi & Cheff

Dulces de Maita

Tortas y Dulces María teresa León

I Love Cupcakes

Pica Pancho

Salsa Caprocciosa

Ninoska de Pineda y Carlos Pineda Pastelería

Meléndez G y G

Mundo Capacillos

Y muchísimas gracias a nuestros patrocinantes:

Apart Hotel Presidente

Pepsi – Cola Venezuela

Leandro Vásquez Comunicación Integral & Eventos

Tutto Estudio Creativo

Rok Franelas

UnoGourmet

Floristería Rosa Campo

Frog's Restaurant

Cuma Bistró

A TODOS MUCHÍSIMAS GRACIAS!!!

Comienza la cuenta regresiva para Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Maracaibo

Esto es sólo una muestra de lo que encontrarás en Especiarte 2011:

Food Tech ¡La Magia Gourmet en su Cocina! Nos ofrecerá su gran variedad en productos elaborados con estrictas normas de higiene, garantizando calidad en nuestras cocinas. Podremos disfrutar de sus carnes maduradas como Punta Trasera y  Solomo de Cuerito empacados al vacío y maduradas a temperatura de refrigeración controlada, un proceso en con el cual se garantizan la terneza, jugosidad, y excelente sabor de las carnes. Tienen además Chorizos de Carne, Chorizos de Pollo, Costillitas BBQ, Pollo Ahumado, Jamón de Pechuga de Pollo y de Carne de Cerdo, Medallones de Pechuga de Pollo, Pastrami, Roast Beef, entre otros.

Yogurt María Elena, se ha ido posicionando en el mercado regional y poco a poco se ha convertido en uno de los favoritos por su altísima calidad, su versatilidad y sus combinaciones exquisitas. Se pueden encontrar en varias presentaciones y con sabores como; Ciruela, Ciruela con linaza, Piña, Fresa, Duraznos, Natural entre otros, recomendados por ser un producto 100% artesanal y elaborado siguiendo rigurosos procedimientos de higiene.

Algo que no podía faltar es la presencia del toque dulce y nadie mejor que Tortas y Dulces de la señora María Teresa León, quien estará mostrando sus estupendas creaciones en el área de la pastelería y tarjetería para eventos especiales. Pasteles, cupcakes, bases en aluminio y más de la mano de esta artesana de los postres.

Un producto de tradición decembrina se nos adelanta para deleitar nuestro paladares de la mano de Crema de Nueces La Fernandera, una marca familiar que deleitará a todos los visitantes de Especiarte 2011 con sus exquisitos sabores de Ponches Artesanales (Tradicional, Chocolate, Chocolate Chip, nueces, y más...)

Filipinas, Pantalones, Delantales y más estarán a la disposición de todos los visitantes de Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos de la mano de Medi & Cheff, quienes nos visitan desde la ciudad de Barquisimeto.

Los mejores encurtidos de la ciudad, tomates secos, berenjenas, alcachofas, champiñones, calabacines y pimentones los vas a conseguir en Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos de la mano de Piccata Hecho en Casa.

La Campellana más de 20 productos hechos 100% en el Zulia entre los que nos ofrecen Antipasto de Pollo, Atún y Camarón (Envasados al vacío), Sopa de Cangrejo y Camarón (Enlatadas), Antipasto de Camarón y Cangrejo (Enlatados) y un nuevo producto realizado con un estricto control de calidad y exquisito sabor son sus Carnes para Hamburguesas.

Xocol-Art Chocolatería venezolana de Vanguardia es un proyecto que se inició en febrero de 2010 con la intención de ser más que una empresa para elaborar bombones, pretenden convertirse en la primera Pastelería Chocolatería Escuela 100% Artesanal utilizando únicamente cacao porcelana, para así apoyar a los productores del Sur del Lago de Maracaibo y donde toda la producción sea elaborada por sus estudiantes.

De la ciudad de Barquisimeto nos visitará Mundo Capacillos quienes también estarán presentes ofreciendo su amplia e innovadora gama de productos. Mundo Capacillos trae a Venezuela una amplia variedad de capacillos para dulces y chocolates, los tradicionales en papel o aluminio (lisos y recortados), los exóticos tipo flor en tela o papel y los más novedosos con motivos Infantiles.

Meléndez G y G especialistas en equipos ofrecerán su amplia gama de productos relacionados con el mundo de la cocina. Son distribuidores de Cintas, Cuchillos, Sierras, Chairas, Molinos y todo lo relacionado con el ramo carnicero y gastronómico.

XOCOL-ART Chocolatería Venezolana de Vanguardia estará presente en Especiarte 2011

Xocol-Art Chocolatería venezolana de Vanguardia es un proyecto que se inició en febrero de 2010 con la intención de ser más que una empresa para elaborar bombones, pretenden convertirse en la primera Pastelería Chocolatería Escuela 100% Artesanal utilizando únicamente cacao porcelana, para así apoyar a los productores del Sur del Lago de Maracaibo y donde toda la producción sea elaborada por sus estudiantes.

Su trabajo actualmente es hecho con coberturas artesanales de mezclas exclusivas de 0%, 34% y 60% cacao por los momentos, un gran esfuerzo que realizan tomando en cuenta que en el Zulia no hay ninguna procesadora de cacao apta para poder conseguir coberturas de chocolate adecuadas para chocolatería.

En la actualidad cuentan con 20 sabores de bombones que siempre están en existencia y dependiendo de la época también tienen bombones de sabores específicos. Otra gama de productos que ofrecen son frutas frescas y secas trempadas en chocolate, esculturas, cofres, huevos, pasteles, tartas, tortas, muffins, cremas, mousses, hojaldres clásicos y de chocolate, galletas, dulces criollos bañados en chocolate (conserva de plátano, guayaba, etc.), esponjas (aireadas y gelificadas), entre muchas cosas más.

Su meta, crecer y tener en cada ciudad principal una pastelería escuela gratuita, donde puedan ayudar y hacer crecer tanto a los productores de cacao, como a los estudiantes ofreciendo una buena educación y un buen servicio.

Xocol-Art Chocolatería venezolana de Vanguardia no podía faltar en Especiarte 2011 los días 02 y 03 de Abril en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo. Un evento de Tiempo Gourmet Catering & Eventos, C.A. 

Invitan:

+info:

tiempogourmet@gmail.com

04126424975

04125490466

Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos

Más info:
www.facebook.com/tiempogourmet

Maracaibo se llena de sabores y aromas con Especiarte 2011

Especiarte 2011 es la primera Expo Feria Gastronómica que se realizará en la ciudad de Maracaibo y que contará con la presencia de aproximadamente 25 expositores regionales, quienes darán a conocer las diversas propuestas que en productos y servicios ofrecen una gran cantidad de pequeños empresarios en áreas como repostería, pastelería, chocolatería, catering, panadería, servicios de alimentación, alquiler de utilería para eventos, indumentaria, entre otros, como una manera de impulsar el trabajo que vienen realizando y poder posicionarse en el mercado a través de esta ventana gastronómica.

Los días 02 y 03 de Abril la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo, se convertirá en un espacio multisensorial donde los más novedosos emprendedores gastronómicos ofrecerán degustaciones y comercializarán sus productos en la primera edición de Especiarte 2011.

Durante estos dos días, de 10:00 am a 6:00 pm los visitantes disfrutarán de un área lounge donde podrán compartir e interactuar con los participantes de esta actividad, organizada por Tiempo Gourmet Catering & Eventos, C.A., empresa dedicada a la organización de eventos, planificación y coordinación de festejos y reuniones, servicio de alimentación para todo tipo de eventos, además de adiestramiento y asesoría en el área de gastronomía.

Para mayor información comunicarse a través el correo electrónico tiempogourmet@gmail.com, en Facebook pueden agregar a tiempogourmet y pueden seguirlos a través de su cuenta en twitter @tiempogourmet donde habrá información de los expositores y productos a presentar en Especiarte 2011.