Fin de semana repleto de sabores en la V edición de Especiarte en Maracaibo

4 y 5 de Mayo Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos.

El trabajo de artesanos gastronómicos de nuestro país se reunirá en el Apart Hotel Presidente de Maracaibo, en la V Edición de Especiarte, Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos.

Luego de las exitosas ediciones realizadas,  donde se contó con la importante participación de productores, artesanos, pequeños empresarios, escuelas de cocina, distribuidores y empresas del ramo de la gastronomía de diversas regiones del país, Especiarte regresa cargado de sabores y nuevas actividades los días 4 y 5 de Mayo.

Nuevamente, los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de más de 20 expositores e interactuar con los mismos, quienes darán a conocer las bondades de sus productos y servicios a través de, degustaciones gratuitas,venta de productos y sorteos, entre otras actividades.

Este evento es organizado por Tiempo Gourmet Catering & Eventos y la Fundación de Profesionales Orientados al Turismo (Prootur), quienes se han dedicado a exaltar las bondades gastronómicas y turísticas con las que cuenta nuestro país, a través de esta espacio que ha reunido ya a más de 100 expositores en sus ediciones anteriores y que en esta oportunidad trae como actividad paralela la I Jornada de Actualización Profesional en Turismo y Gastronomía, donde especialistas en las áreas mencionadas disertarán sobre la actualidad turística y gastronómica en el país.

La entrada a la Expo Feria es completamente gratuita durante los dos días y estará abierta al público de diez de la mañana a ocho de la noche. La jornada y talleres tienen un costo que será publicado próximamente a través de los diversos espacios que utiliza Especiarte para informar sus actividades.

Los que deseen exponer sus productos o promocionar su empresa en esta V Edición de Especiarte Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, pueden solicitar más información a través de los teléfonos 0414-0615051 0261-3285311 y a través del correo especiarteexpoferia@gmail.com

Taller de Chocolatería de Xocol Art en Maracaibo

Para regalar chocolates no es necesaria una celebración, porque si es hecho con tus propias manos, cualquier día será especial, por eso Xocol Art Chocolatería Venezolana de Vanguardia, dictará el próximo sábado 2 de febrero un Taller de Chocolatería en la ciudad de Maracaibo para todos los interesados en aprender a trabajar con este delicioso producto.

El chef chocolatero Pedro Pacheco compartirá durante 4 horas sus conocimientos en esta materia con los participantes del taller, en el que entre otras cosas se explicará cómo realizar relleno para bombones, bombones de vaciado, técnica para elaborar esculturas en chocolate y más.

La actividad se realizará en el Salón Miraflores del Apart Hotel Presidente a partir de las dos de la tarde, donde además tanto los inscritos en el taller como el público en general podrán adquirir algunos productos como Moldes de Policarbonato, Barras de Chocolate Negro, con Leche y Blanco, Manteca de Cacao y más.

Los interesados en participar pueden solicitar más información a través Tiempo Gourmet Catering y Eventos, empresa organizadora del evento. Los números de contacto son 04140615051 04126424975 el correo electrónico tiempogourmet@gmail.com

Texto: Prensa Tiempo Gourmet Catering & Eventos, C.A.

Tiempo Gourmet y Tendencia Gastronómica ofrecen Taller de Sushi en Maracaibo

Este Taller forma parte de las actividades académicas itinerantes que organiza Tiempo Gourmet Catering & Eventos en la ciudad de Maracaibo, dándole la oportunidad a los interesados en el mundo gastronómico de entrar en contacto directo con los profesionales en diversas áreas, quienes se esmeran en compartir sus conocimientos.

Para más información de esta actividad, los interesados pueden comunicarse a través de los teléfonos: 0414 0615051 ó 0412 5490466, igualmente a través del correo electrónico tiempogourmet@gmail.com

Realizarán Taller de Cebiche con el chef peruano José Bernuy en Maracaibo

Tercer Taller de Chocolatería en Maracaibo con Xocol Art

Para más información: 04140615051 / 04126424975 tiempogourmet@gmail.com

Curso 100% Práctico de Chocolatería en Maracaibo con Xocol-Art

Tiempo Gourmet Catering & Eventos y Xocol-Art, tenemos el placer de invitarte a este primer Curso de Chocolatería Básica en Maracaibo de la mano del Chef Chocolatero Pedro Pacheco, como parte de las actividades previas a la V Edición y 1er Aniversario de ESPECIARTE Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Maracaibo.


En esta actividad sólo para 6 personas por curso, 100% práctico trabajarás con chocolate pretemperado. Elaborarás bombones de nutella, arequipe, café, fresa, licor y praline (almendras tostadas en chocolate).

Al final del curso cada participante se llevará 24 bombones (de los sabores previamente nombrados).


Tendremos a la venta manteca de cacao, chocolates coberturas de XOCOL-ART, moldes de policarbonato, vainas de vainilla, entre otros utensilios, herramientas y productos para catering. (Podrán ser cancelados en efectivo o cheque conformable)


Cada curso tiene una duración aproximada de 5 horas, iniciando a las 2:00 p.m. y culminando a las 7:00 p.m., con un breve receso para un refrigerio.


La actividad se realizará en las instalaciones del Apart Hotel Presidente de la ciudad de Maracaibo, ubicado en la avenida 11 con calle 68.


La reserva de cupo es de Bs.600 y antes del 15 de Marzo los restantes Bs500, el día del curso no recibiremos dinero de inscripción. Puedes cancelar a través de depósito bancario, transferencia o cheque conformable (directo en nuestra oficina en el Sector 18 de Octubre-Maracaibo)


Para mayor información con respecto a números de cuenta y planes de pago comunicarse con Tiempo Gourmet Catering & Eventos a través de:


0414-0615051
0412-6424975
0412-5490466
0261-8141595
tiempogourmet@chef.net
tiempogourmet@gmail.com

Faltan pocos días para disfrutar de la III Edición de Especiarte Expo Feria Itinerante de Emprendedores Gastronómicos

Santa se adelantó este año y viene cargado de muchas sorpresas para la tercera edición de Especiarte Expo Feria Itinerante de Emprendedores Gastronómicos a realizarse los días 10 y 11 de diciembre de 2011 en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo.


En esta oportunidad el ambiente se llenará de sabores dando la bienvenida a los manjares típicos de la navidad, así como de productos y herramientas para chef, pastelería, repostería, cocina creativa y eventos, convirtiéndose en una excelente oportunidad para conseguir un regalo distinto para estas fechas. Además de las acostumbradas demostraciones, degustaciones, sorteos de parte de los expositores y la venta de productos y servicios, se podrá disfrutar de otras actividades que se tienen planificadas en el marco de esta tercera edición de Especiarte.


Igual que en anteriores ediciones, no sólo participarán los emprendedores de la región, ya que contaremos con excelentes propuestas en su mayoría de producción artesanal de otros estados del país, que estarán a disposición de comensales, empresarios, distribuidores y todo aquel que esté interesado en el mundo gastronómico y de los eventos.


Entre las actividades planificadas destaca una jornada de recolección de juguetes durante los dos días del evento, los cuales serán donados a niños de escasos recursos de la región, gracias a la alianza entre Tiempo Gourmet Catering & Eventos y la Fundación Prootur.


Entre los expositores de esta tercera edición se encuentran Xocol Art, Fragola, Cris Bakery, Piccata, R y B Eventos, Bouquet Garní, Medi & Cheff, Sugar Depot, Kitchen Fair, Inversiones El Cóndor, Inspiración Chocolatier, Dulces de Maita, Meléndez G y G, entre otros, que brindarán un fin de semana diferente a todos los que visiten Especiarte 2011.


La cita será los días 10 y 11 de diciembre en el emblemático Centro de Bellas Artes de Maracaibo, los visitantes cuentan con estacionamiento vigilado y la entrada es totalmente libre y gratuita. Un evento para disfrutar, compartir, sentir y saborear.


Texto: Prensa - Tiempo Gourmet Catering & Eventos, C.A.
Organiza

Tiempo Gourmet Catering & Eventos
Brújula Turística

Invitan
CULIACÁN comida mexicana chingona
STOP GLUTEN MARACAIBO
Fundación Prootur
Zueventos
Urbana Estudio Creativo
Helados Alfa

Más información a través de:
tiempogourmet@gmail.com
especiarteexpoferia@gmail.com
04140615051
04126424975
04125490466

Todo listo para la III Edición de Especiarte Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Navidad

Pronto más información de las actividades que se realizarán en el marco de este evento.

Para mayor información:
especiarteexpoferia@gmail.com
04140615051
04126424975
04125490466

II Edición de Especiarte Expo Feria Itinerante de Emprendedores Gastronómicos

Durante los días 20 y 21 de agosto de 2011 realizamos la segunda edición de Especiarte Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo. Más de dos mil visitantes tuvieron la oportunidad de conocer y degustar los diversos productos que ofrecen una amplia gama de emprendedores en el área gastronómica de todo el país, así como conocer diversas propuestas en cuanto a servicios para eventos existentes en la región.

Desde ya queda abierta la invitación a lo que será la III Edición de Especiarte los días 3 y 4 de diciembre, dando la bienvenida a la navidad. La cita será en el mismo lugar a partir de las 11 de la mañana.

Así mismo, comienzan los preparativos de lo que será nuestra IV Edición para el próximo año, esta vez fuera del estado Zulia, contando con la participación de emprendedores gastronómicos de todo el país.

A continuación algunas de las fotografías de esta exitosa jornada.

Cata de Mieles por Mieles Alvearium en el marco de la II Edición de ESPECIARTE 2011 Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos

Por primera vez en Maracaibo, podremos disfrutar de la mano de Mieles Alvearium de una experiencia inigualable, una Cata de Mieles, donde aprenderás qué es la miel, cómo se produce, procedencia botánica, mitos y verdades, beneficios de consumo y utilidad gastronómica.

Aprovecha esta oportunidad y conoce más de este regalo de la naturaleza.

Para más información:
04140615051 / 04126424975 / 04125490466
tiempogourmet@gmail.com

CUPOS LIMITADOS

Cata Sensorial de Café y Cata de Expresos en la II Edición de Especiarte

En el marco de la II Edición de Especiarte 2011 , Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, Tiempo Gourmet Catering & Eventos y Estación Central de Café, te invitan a formar parte de la primera Cata Sensorial de Café y Cata de Expresos, a cargo del Barista venezolano Paramaconi Acosta.

Aprenderás algo más que tomar café. Será una experiencia única que podrás disfrutar el viernes 19 de agosto en el Salón Miraflores del Apart Hotel Presidente.

Acosta es Barista venezolano certificado por la BGA y la SCAE, Lead Instructor SCAA. Con estudios y entrenamientos prácticos en Colombia, Brasil, Perú, Estados Unidos, Francia e Italia y desde luego, Venezuela.

Da catas y charlas sobre cafés venezolanos, asesora tiendas sobre como elevar la calidad de sus bebidas a base de café, entrena al personal, suministra equipos, así como los mejores granos que se encuentran en Venezuela. También trabaja de la mano con la Escuela Colombiana del Café y escribo en El Gourmet Urbano.

Para más información:
04140615051 / 04126424975 / 04125490466
tiempogourmet@gmail.com

CUPOS LIMITADOS

1er. Taller de Ceviches en el marco de la II Edición de ESPECIARTE 2011

En el marco de la II Edición de Especiarte 2011 , Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, tenemos el placer de invitarte a formar parte de este 1er Taller de Ceviches dictado por el Simón Quintero, Chef Ejecutivo de Tiempo Gourmet Catering & Eventos, C.A.

Conocerás un poco de historia del ceviche, sus elementos básicos, guarniciones clásicas, nuevas tendencias, Ceviche fusión y más...


Para más información:
04140615051 / 04126424975 / 04125490466
tiempogourmet@gmail.com

CUPOS LIMITADOS

1er Taller de Chocolatería en la II Edición de Especiarte Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos

En el marco de la II Edición de Especiarte 2011  Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, tenemos el placer de invitarte a formar parte de este 1er Taller de Chocolatería con el Chef Chocolatero Pedro Pachecho de Xocol Art.

Aprenderás la técnica correcta de trempado de frutas, elaboración de relleno para bombones, elaboración de bombones de vaciado, piruletas y mucho más.

Serán 4 horas llenas de chocolate de la mano de un experto que está cambiando la forma de ver y sentir a nuestro cacao.

Para más información:

04140615051 / 04126424975 / 04125490466

tiempogourmet@gmail.com

CUPOS LIMITADOS

Talentos de la COL presentes en la I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Ciudad Ojeda

La creatividad, calidad y profesionalismo de emprendedores en el área de la gastronomía y los eventos en la Costa Oriental del Lago, se verán expresados al máximo el próximo 11 de junio cuando se estará realizando la primera edición de Especiarte en Ciudad Ojeda.

Este evento contará con la presencia de más de 20 expositores en áreas como Pastelería, Chocolatería, Dulcería, Organización de Eventos, Servicios de Alimentación, Repostería, Catering, entre otros, quienes ofrecerán a los visitantes su diversidad de productos y servicios a través de degustaciones, demostraciones de su trabajo, y la venta directa de los mismos.

Desde las diez de la mañana y hasta las seis de la tarde, los habitantes de la Costa Oriental del Lago podrán disfrutar en la Sala de Eventos Prestigio, de esta primera experiencia de manos de talentos que en materia de gastronomía y eventos llevan la batuta en esa región del país.

Es importante destacar que en su primera edición realizada en la ciudad de Maracaibo, como lo indica la licenciada María Gabriela Morillo, Gerente de la empresa organizadora Tiempo Gourmet Catering & Eventos, Especiarte logró reunir a un grupo significativo de emprendedores, quienes gracias a su participación en la expo feria ampliaron su cartera de clientes, mientras que otros expandieron el alcance de su marca a través de nuevos distribuidores.

Para mayor información comunicarse a través el correo electrónico especiarteexpoferia@gmail.com, en Facebook pueden agregar a especiarte y pueden seguirnos a través de nuestra cuenta en twitter @especiarte donde habrá información de los expositores y productos a presentar en esta primera edición de Especiarte en Ciudad Ojeda.

Una muestra de calidad fue lo que vimos en la I Edición de Especiarte 2011 en Maracaibo

Un fin de semana con una muestra de productos de excelente calidad se pudo disfrutar en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo, durante la realización de Especiarte 2011 I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos, evento organizado por Tiempo Gourmet Catering & Eventos.

Para el próximo 11 de junio se estará realizando esta importante expo feria en la Sala de Eventos Prestigio de Ciudad Ojeda, con expositores locales interesados en dar a conocer su trabajo. Mientras que la II Edición en Maracaibo será los días 20 y 21 de agosto de nuevo en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes, en la cual participarán expositores no sólo del Zulia sino de otros estados del país, que ven en este tipo de actividades una oportunidad para ampliar el alcance de sus productos. Además se podrá disfrutar de otras actividades como conversatorios, catas y talleres.

Para más información pueden comunicarse a través de:

Tiempo Gourmet Catering & Eventos

0414 0615051

0412 6424975

0261 7412920

especiarteexpoferia@gmail.com

Twitter: @especiarte

Facebook: www.facebook.com/especiarte

A continuación algunas de las imágenes captadas durante la I Edición de Especiarte 2011.