Una nueva experiencia multisensorial llega a Maracaibo con Especiarte 2011 en su segunda edición

Por segunda vez la ciudad de Maracaibo será sede de la única Expo Feria Itinerante de Emprendedores Gastronómicos del Occidente del país ESPECIARTE 2011, en la cual se reunirán más de 20 expositores nacionales con productos de altísima calidad, elaborados en su mayoría de manera artesanal.


Luego de la primera experiencia el pasado mes de abril, la cual superó todas las expectativas y la más reciente edición realizada en Ciudad Ojeda, donde se resaltó el talento de la Costa Oriental del Lago, se presenta esta segunda edición los días 20 y 21 de agosto en la Sala Baja del Centro de Bellas Artes Ateneo de Maracaibo, donde además de degustaciones, demostraciones, sorteos de parte de los expositores  y la venta de productos y servicios, se podrá disfrutar de otras actividades que se tienen planificadas como charlas con reconocidos cocineros zulianos, talleres, entre otras.


Esta es una perfecta oportunidad para conocer un poco más de las diversas propuestas que en productos y servicios ofrecen una gran cantidad de empresarios del país en áreas como repostería, pastelería, chocolatería, catering, panadería, servicios de alimentación, organización de eventos, indumentaria, entre otros y que estarán a disposición  de comensales, empresarios, distribuidores y cualquier otro que esté interesado en el mundo gastronómico.


El evento organizado por Tiempo Gourmet Catering & Eventos en conjunto con Brújula Turística, pretende impulsar el excelente trabajo que desarrollan emprendedores en el área de la gastronomía y los eventos en el país, quienes aprovechan esta actividad para tener un contacto directo con el productor o prestador de servicios.


Entre los expositores de esta segunda edición se encuentran Xocol-Art, Sugar Depot, Piccata, Charito Díaz (La diva maracucha de Casa Club TV), Meryce Golosinas, Benevento, Kitchen Fair, Mieles Alvearium, La Cocina de Conchi, Alimentos Chic, J & J Gourmet, Tortas y Dulces de María Teresa León, Pica Pancho, Salsas Capricciosa, Meléndez G y G, La Limeñita, Saveurs et Bouquets de Pays, Cotufas Pop, Dulces de Maita, entre otros, que brindarán un fin de semana diferente a todos los que visiten Especiarte 2011.


La cita son los días 20 y 21 de agosto en el emblemático Centro de Bellas Artes, los visitantes cuentan con estacionamiento vigilado y la entrada es totalmente libre y gratuita. Un evento para disfrutar, compartir, sentir y saborear. 

Para mayor información pueden comunicarse a través de:

e-mail: tiempogourmet@gmail.com

e-mail: especiarteexpoferia@gmail.com

Twitter: @tiempogourmet

Twitter: @especiarte

0414 0615051

0412 5490466

0412 6424975

En Facebook: www.facebook.com/especiarte

Talentos de la COL presentes en la I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Ciudad Ojeda

La creatividad, calidad y profesionalismo de emprendedores en el área de la gastronomía y los eventos en la Costa Oriental del Lago, se verán expresados al máximo el próximo 11 de junio cuando se estará realizando la primera edición de Especiarte en Ciudad Ojeda.

Este evento contará con la presencia de más de 20 expositores en áreas como Pastelería, Chocolatería, Dulcería, Organización de Eventos, Servicios de Alimentación, Repostería, Catering, entre otros, quienes ofrecerán a los visitantes su diversidad de productos y servicios a través de degustaciones, demostraciones de su trabajo, y la venta directa de los mismos.

Desde las diez de la mañana y hasta las seis de la tarde, los habitantes de la Costa Oriental del Lago podrán disfrutar en la Sala de Eventos Prestigio, de esta primera experiencia de manos de talentos que en materia de gastronomía y eventos llevan la batuta en esa región del país.

Es importante destacar que en su primera edición realizada en la ciudad de Maracaibo, como lo indica la licenciada María Gabriela Morillo, Gerente de la empresa organizadora Tiempo Gourmet Catering & Eventos, Especiarte logró reunir a un grupo significativo de emprendedores, quienes gracias a su participación en la expo feria ampliaron su cartera de clientes, mientras que otros expandieron el alcance de su marca a través de nuevos distribuidores.

Para mayor información comunicarse a través el correo electrónico especiarteexpoferia@gmail.com, en Facebook pueden agregar a especiarte y pueden seguirnos a través de nuestra cuenta en twitter @especiarte donde habrá información de los expositores y productos a presentar en esta primera edición de Especiarte en Ciudad Ojeda.

"Foro de Periodismo Gastronómico: El comunicador como ingrediente esencial del éxito"

Hace un año aproximadamente en una ponencia que ofrecí en el 1er Congreso de Identidad Gastronómica, hablaba de la importancia de establecer un vínculo entre comunicadores y cocineros a fin de poder dar a conocer todo el trabajo que se realiza en nuestro fogones, también hablé de la necesidad de que los periodistas pudieran tener la posibilidad de adquirir mayores conocimientos en el área para poder ahondar más en los temas gastronómicos sin llegar a caer en errores fatales que pueden perjudicar o desvirtuar las informaciones.

En este sentido, llega la excelente iniciativa que el equipo del restaurante Le Gourmet y el Hotel Tamanaco Intercontinental ofrecen para este 26 de abril en el que se realizará el "Foro de Periodismo Gastronómico: El comunicador como ingrediente esencial del éxito", en el cual participarán figuras como Rosanna Di Turi, Coordinadora de la revista Todo en Domingo (El Nacional); Adriana Gibbs, Coordinadora de la revista Estampas (El Universal); Sasha Correa en representación de la revista Cocina y Vino; y Ana María Rodríguez, de la agencia MARCOM Comunicaciones Integradas, como también al reconocido periodista y crítico gastronómico español Ignacio Medina, quien el año pasado recibió el Premio Nacional de Gastronomía a la mejor labor periodística en ese sector por parte de la Real Academia de Gastronomía de España.

Este foro orientado tanto a profesionales como a estudiantes de Comunicación Social, es una excelente oportunidad para poder interactuar con personajes que se han dedicado a la materia gastronómica y con los cuales podrán compartir sus visiones respecto a esta fuente.

Aprovechando la oportunidad ofrecida por Le Gourmet, Ignacio Medina llega a nuestro país en el que en días previos al foro realizará visitas en varias regiones de Venezuela, para conocer un poco más de nuestra forma artesanal de elaboración de productos de alta calidad y posibilidad de internacionalización, así como podrá disfrutar de la propuesta gastronómica que cada una de estas regiones ofrece.

Venezuela Gastronómica - Ciclo de Ponencias

Una espectacular iniciativa nos ofrece la gente de Venezuela Gastronómica, nos hicieron llegar este anuncio de las próximas ponencias a realizarse en el Trasnocho Cultural de la ciudad de Caracas, muchos éxitos.

Para más información visita: Venezuela Gastronómica