Realizarán en Maracaibo la I Jornada de Actualización en Turismo y Gastronomía y V Edición de Especiarte

Taller de Chocolatería de Xocol Art en Maracaibo

Para regalar chocolates no es necesaria una celebración, porque si es hecho con tus propias manos, cualquier día será especial, por eso Xocol Art Chocolatería Venezolana de Vanguardia, dictará el próximo sábado 2 de febrero un Taller de Chocolatería en la ciudad de Maracaibo para todos los interesados en aprender a trabajar con este delicioso producto.

El chef chocolatero Pedro Pacheco compartirá durante 4 horas sus conocimientos en esta materia con los participantes del taller, en el que entre otras cosas se explicará cómo realizar relleno para bombones, bombones de vaciado, técnica para elaborar esculturas en chocolate y más.

La actividad se realizará en el Salón Miraflores del Apart Hotel Presidente a partir de las dos de la tarde, donde además tanto los inscritos en el taller como el público en general podrán adquirir algunos productos como Moldes de Policarbonato, Barras de Chocolate Negro, con Leche y Blanco, Manteca de Cacao y más.

Los interesados en participar pueden solicitar más información a través Tiempo Gourmet Catering y Eventos, empresa organizadora del evento. Los números de contacto son 04140615051 04126424975 el correo electrónico tiempogourmet@gmail.com

Texto: Prensa Tiempo Gourmet Catering & Eventos, C.A.

Realizarán Taller de Cebiche con el chef peruano José Bernuy en Maracaibo

Tercer Taller de Chocolatería en Maracaibo con Xocol Art

Para más información: 04140615051 / 04126424975 tiempogourmet@gmail.com

Curso 100% Práctico de Chocolatería en Maracaibo con Xocol-Art

Tiempo Gourmet Catering & Eventos y Xocol-Art, tenemos el placer de invitarte a este primer Curso de Chocolatería Básica en Maracaibo de la mano del Chef Chocolatero Pedro Pacheco, como parte de las actividades previas a la V Edición y 1er Aniversario de ESPECIARTE Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Maracaibo.


En esta actividad sólo para 6 personas por curso, 100% práctico trabajarás con chocolate pretemperado. Elaborarás bombones de nutella, arequipe, café, fresa, licor y praline (almendras tostadas en chocolate).

Al final del curso cada participante se llevará 24 bombones (de los sabores previamente nombrados).


Tendremos a la venta manteca de cacao, chocolates coberturas de XOCOL-ART, moldes de policarbonato, vainas de vainilla, entre otros utensilios, herramientas y productos para catering. (Podrán ser cancelados en efectivo o cheque conformable)


Cada curso tiene una duración aproximada de 5 horas, iniciando a las 2:00 p.m. y culminando a las 7:00 p.m., con un breve receso para un refrigerio.


La actividad se realizará en las instalaciones del Apart Hotel Presidente de la ciudad de Maracaibo, ubicado en la avenida 11 con calle 68.


La reserva de cupo es de Bs.600 y antes del 15 de Marzo los restantes Bs500, el día del curso no recibiremos dinero de inscripción. Puedes cancelar a través de depósito bancario, transferencia o cheque conformable (directo en nuestra oficina en el Sector 18 de Octubre-Maracaibo)


Para mayor información con respecto a números de cuenta y planes de pago comunicarse con Tiempo Gourmet Catering & Eventos a través de:


0414-0615051
0412-6424975
0412-5490466
0261-8141595
tiempogourmet@chef.net
tiempogourmet@gmail.com

Talentos de la COL presentes en la I Expo Feria de Emprendedores Gastronómicos en Ciudad Ojeda

La creatividad, calidad y profesionalismo de emprendedores en el área de la gastronomía y los eventos en la Costa Oriental del Lago, se verán expresados al máximo el próximo 11 de junio cuando se estará realizando la primera edición de Especiarte en Ciudad Ojeda.

Este evento contará con la presencia de más de 20 expositores en áreas como Pastelería, Chocolatería, Dulcería, Organización de Eventos, Servicios de Alimentación, Repostería, Catering, entre otros, quienes ofrecerán a los visitantes su diversidad de productos y servicios a través de degustaciones, demostraciones de su trabajo, y la venta directa de los mismos.

Desde las diez de la mañana y hasta las seis de la tarde, los habitantes de la Costa Oriental del Lago podrán disfrutar en la Sala de Eventos Prestigio, de esta primera experiencia de manos de talentos que en materia de gastronomía y eventos llevan la batuta en esa región del país.

Es importante destacar que en su primera edición realizada en la ciudad de Maracaibo, como lo indica la licenciada María Gabriela Morillo, Gerente de la empresa organizadora Tiempo Gourmet Catering & Eventos, Especiarte logró reunir a un grupo significativo de emprendedores, quienes gracias a su participación en la expo feria ampliaron su cartera de clientes, mientras que otros expandieron el alcance de su marca a través de nuevos distribuidores.

Para mayor información comunicarse a través el correo electrónico especiarteexpoferia@gmail.com, en Facebook pueden agregar a especiarte y pueden seguirnos a través de nuestra cuenta en twitter @especiarte donde habrá información de los expositores y productos a presentar en esta primera edición de Especiarte en Ciudad Ojeda.

Tiempo Gourmet inicia ciclo de cursos en el estado Barinas

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Entre sabores y poesía

A partir de hoy retomo este espacio, que hace unos meses dejé a un lado, pero que a partir de hoy comienzo a utilizarlo como un canal para comunicar algo más que gastronomía. Ahora cocinaré versos y cuartetos, entre dulces y salados, se hornearán palabras que se convertirán en poesía, poesía que se convertirá en alimento, alimentos que nos llenará de placer, de satisfacción, de paz, de amor.

Aquí estará la esencia, la esencia de un cocinero que encuentra entre palabras los sabores del alma y que saboriza con palabras el camino que recorre, para hacer más placentera la vía hacia nuestros corazones y nuestros paladares.